Balado Ikan Bilis

Bahan:

1. 100 gram Ikan bilis .

    2. 5 biji cabe besar merah

   3. 4 siung bawang merah

  4. 1 siung bawang putih

                5. penyedap/masako secukupnya

            6. minyak goreng secukupnya

7. garam secukupnya 

 

Cara membuat:

1.Panaskan minyak,lalu masukkan ikan bilis goreng sampai matang dan kering.Kemudian angkat

2. Ulek kasar cabe merah,bwg merah,bwg putih dan garam.(bumbu balado)

3. Panaskan minyak dlm penggoreng,lalu masukan bumbu balado.

4. Tumis bumbu sampai harum beri penyedap.klo sdh enak matikan kompor.

5. Letakan ikan dlm piring lalu tuangkan bumbu balado diatasnya.