Bahan kulit:
200 ml air
125 gr margarin
1 sdm gula pasir
150 gr terigu
4 btr telur
Cara:
1. Rebus air bersama margarin dan gula sampai mendidih
2. Masukkan terigu,aduk cepat hingga kalis,matikan.Tunggu sampai agak dingin
3. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok dgn mikser.
4. Masukkanke dlm plastik segitiga siap dicetak.
5. Panaskan oven dgn suhu 200 derajat (krn kue sus harus dibkr dgn suhu tinggi),lalu bakar selama 25 - 30 menit.
Bahan Vla:
2 kng telur
50 gr maizena
500 ml susu segar
75 gram gula pasir (saya tambahin 2 sdm supaya agak manis)
1 sdm vanilla
Caranya:
- Rebus susu,gula dan vanilla sampai mendidih
- Masukkan maizena yg sdh dlarutkan dgn sdkt susu dan telur.Aduk trs sampai kental dan matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar