Bolu Gulung

Bahan A:

6 btr kuning telur

5 btr telur utuh

125 gram gula pasir

20 gram susu bubuk

100 gram terigu

1 gram baking powder

1 sdm air

Bahan B cairkan:

100 gram butter

25 gram margarin

1 sdm vanilla

Caranya:

- Kocok telur & gula sampai mengembang dan kental,masukkan air,kocok lagi.

- Masukkan campuran terigu,susu,baking powder,aduk rata sambil diayak.

- Masukkan bahan B.Aduk rata.

- Taruh dlm cetakan yg sdh diolesi mentega dan ditaburi terigu,panggang dgn suhu 180 derajat selama 20 - 30 menit.

- Untuk mengeringkan kulit bolu gunakan api atas selama 5 menit ketika bolu sdh matang.