Senin, 21 Februari 2011

Bolu Keju

Bahan:
5 btr telur utuh
150 gram terigu
2 sdm susu bubuk
200 gram gula pasir
150 gram mentega cair

Cara:
- Olesi loyang dgn mentega dan terigu
- Panaskan oven dgn suhu 100 derajat
- Mikser telur dan gula sampai mengembang dan kental
- Masukkan terigu yg sdh dicampur dgn susu bubuk
- Masukkan mentega cair sambil terus dimikser dgn speed rendah
- Sudah tercampur rata matikan mikser,lalu taruh dlm cetakan,panggang dgn suhu 150,oven selama kurang lebih 20 menit.

Untuk Topping: saya pake yg sederhana aja hanya menyiapkan mentega,gula halus dikocok sebentar sampai tercampur rata. Lalu oleskan pada kue yg sdh dingin,taruh keju parut.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar